SERRA DO ARESTAL E A ARADA
Situada entre as serras do Arestal e da Arada, Sever do Vouga é uma vila do distrito de Aveiro que se distingue pela sua paisagem verdejante e pelos seus profundos vales.
A história de Sever do Vouga remonta a tempos ancestrais, com vestígios da ocupação romana e importantes marcos medievais. O concelho recebeu foral de D. Manuel I em 1514, testemunhando a sua relevância histórica. O património edificado inclui a Igreja Matriz, de origem medieval, e diversos solares e casas brasonadas que atestam a riqueza arquitectónica da região.
Conhecida como a "Capital do Mirtilo", Sever do Vouga destaca-se pela produção deste fruto, celebrado anualmente na Festa do Mirtilo, um evento que atrai milhares de visitantes. A gastronomia local é rica em sabores tradicionais, com destaque para a vitela assada, os rojões e os doces conventuais.
O turismo de natureza encontra aqui um terreno fértil, com uma rede de percursos pedestres que permitem explorar as serras envolventes. A Ecopista do Vouga, construída sobre o antigo ramal ferroviário, oferece uma perspectiva única da paisagem, enquanto as atividades radicais, como o parapente e a escalada, encontram condições ideais nas escarpas rochosas da região.
As cascatas da Cabreia e do Poço de Santiago são pontos de interesse natural imperdíveis, oferecendo locais de grande beleza e frescura durante os meses mais quentes. A barragem de Ribeiradio-Ermida criou um espelho de água que veio adicionar novas possibilidades de lazer e contemplação à região.
O artesanato local, particularmente o trabalho em madeira e a tecelagem, mantém vivas as tradições ancestrais, enquanto as festas e romarias ao longo do ano celebram a cultura popular e a religiosidade das suas gentes.
